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Un petit déjeuner spécial pour le dimanche

Un petit déjeuner spécial pour le dimanche


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CLÉS POUR UN PETIT DÉJEUNER PARFAIT:
- Profitez-en pour organiser des plats qui nécessitent ce temps qui vous manque pendant la semaine: œufs, œufs brouillés, sandwich grillé, saucisses, salade de fruits ...
- Utilisez des verres à liqueur pour boire du jus. Plus petit, vous pouvez vous permettre de faire une dégustation de différentes variétés: pêche, orange, pamplemousse, kiwi ...

Publicité - Continuez à lire ci-dessous Jus de fruits avec de l'eau de fleur d'oranger

INGRÉDIENTS:
- 2 dl de jus de pêche
- 2 dl de jus de papaye
- 2 dl de jus de mangue
- Eau de fleur d'oranger
- 1 citron
- 1 orange
- 1 citron vert
- Menthe poivrée.

PRÉPARATION:
Placez chaque jus séparément et avec un ingrédient qui lui donne un arôme différent dans chaque cas. Commencez par exemple avec la pêche: versez-la dans le mixeur, aromatisez avec quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger, mélangez et dégustez! Lavez le mélangeur chaque fois que vous avez terminé, pour éviter que les saveurs ne se mélangent.

La papaye peut être aromatisée avec quelques gouttes de jus de citron ou de lime, de mangue, d'orange ... Faites autant de combinaisons que vous le souhaitez. Au moment de les prendre, verser dans différents verres et saupoudrer d'un peu de menthe fraîche hachée ou de feuilles.

ASTUCES: Le samedi soir, mettez les verres au frigo: le verre froid rendra la dégustation des jus encore plus agréable.

Chocolat-café viennois

INGRÉDIENTS:
- Café de la variété que vous utilisez habituellement
- 100 gr de couverture chocolat supplémentaire
- 1 dl de crème fouettée
- Sucre roux
- 2 dl de lait
- Poudre de cannelle.

PRÉPARATION:
Préparez le café comme vous en avez l'habitude et mettez-le dans la tasse. Dans une casserole, dissoudre le chocolat avec du lait et du sucre au goût. Lorsque vous êtes prêt, versez dans la tasse avec le café. Couvrir de crème fouettée et saupoudrer de cannelle.

Si vous avez envie d'une version sans caféine ou si vous souhaitez que les enfants participent à la même matinée du dimanche, préparez un chocolat viennois. Pour ce faire, faites fondre le chocolat dans l'eau: calculez que vous aurez besoin d'environ 40 gr de chocolat par personne. Une fois fondu, ajoutez 1 litre de lait et laissez mijoter 5 minutes.

Ensuite, ajoutez 3 jaunes d'oeufs -sauvez les blancs d'oeufs, par exemple, pour faire un gâteau-, retirez la casserole du feu et remuez. Servir et couvrir de crème fouettée.

Un petit déjeuner sucré et salé

Comme un buffet d'hôtel, mais à petite échelle. Incluez dans votre petit-déjeuner une variété de délices: jus de fruits, pâtisseries, une version sophistiquée d'oeufs brouillés, fromage de chèvre aux raisins ... Et beaucoup de café pour boire plus d'une tasse. Cafetière, par Eva Solo.

Muffins aux oeufs

INGRÉDIENTS:
- 2 rouleaux d'artichaut (un par personne)
- 3 oeufs
- 25 gr de beurre
- 2 cuillères à soupe de lait
- 2 verres d'eau
- Poivre blanc et sel
- Persil haché.

PRÉPARATION:
Videz le centre des petits pains et mettez-les à l'intérieur du four, à très basse température pour les tempérer.

Dans un bol, battre les œufs avec du sel et du poivre, ajouter le lait et battre à nouveau. Faites fondre le beurre dans une casserole. Lorsqu'il est liquide, ajoutez les œufs.

Cailler à feu doux et ajouter lentement le persil haché. Remplissez les rouleaux avec le mélange.

Confitures à la carte

En plus du forfait famille - le frapper Les enfants sont généralement limités à trois saveurs: pêche, abricot et prune - il y a tout un monde de confitures exquises à portée de main.

Ce sont des variétés exclusives, en général avec un prix plus élevé, comme la tomate ou la figue.

Préparez un petit échantillon de chacun d'eux dans une cuillère à café et savourez-les sur un croissant, un toast de pain frais du grille-pain ou un petit gâteau en filet.

Le cadre idéal pour partager le petit déjeuner

Certaines personnes aiment prendre le petit déjeuner dans la cuisine; d'autres préfèrent le salon, devant la télé. Et un troisième groupe rêve de mettre de la nourriture sur le plateau et de retourner au lit pour ne pas le laisser toute la journée. Que préférez-vous?



Commentaires:

  1. Minoru

    À mon avis, il a tort. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM, cela vous parle.

  2. Kek

    Un sujet très utile

  3. Masson

    il y a quelque chose de similaire?

  4. Gedalyahu

    Sur notre site stratégiquement important, vous trouverez des plans de construction pour les zones résidentielles des envahisseurs impudents. L'anarchie surgit ici et maintenant !

  5. Matlal

    C'est très dommage pour moi, je ne peux rien aider, mais il est assuré que vous aidera à trouver la bonne décision. Ne désespérez pas.

  6. Kanoa

    Vous, par hasard, pas l'expert?



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